滦县必吃小吃攻略
滦县小吃融合了冀东风味与滦河地域特色，以下为精选推荐：
- 滦州饹馇：用绿豆面煎制的薄饼，可炸、炒或烩，外脆内软，搭配醋蒜汁风味更佳。老城区“张记饹馇铺”为百年老字号。
- 棋子烧饼：形如象棋的酥皮烧饼，内馅多为猪肉或豆沙，以“滦南香”店铺最为正宗，建议趁热食用。
- 滦河小酥鱼：选用滦河野生小鲫鱼，慢火酥炸至骨刺皆可食，咸香酥脆，配当地红薯粥堪称一绝。
- 郝家火烧：用老面烤制的夹肉火烧，表皮焦黄，肉馅鲜嫩多汁，建议搭配酸辣汤解腻。
美食动线建议：早市可尝刚出炉的棋子烧饼；午餐推荐饹馇宴；夜宵首选滦州古城小吃街，体验炭火烤鱼与现做豆腐脑。